BeritaRakyat.Co,.Bombana-Badan Gizi Nasional, Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), angkat bicara soal adanya insiden Makanan Bergizi Gratis (MBG), yang beraroma tak sedap di Sekolah Dasar Negri (SDN), 33 Kasipute, Kabupaten Bombana.
Melda Dwi Febriani Putri, ahli gizi MBG menjelaskan, menu makan yang disiapkan sejatinya telah sesuai kebutuhan gizi usia anak. Hanya saja memang ada kendala teknis terhadap salah lauk yang mengakibatkan penurunan kualitas.
Ia menegaskan, tidak ada makan yang basi ataupun lauk yang tidak layak konsumsi, kajadian tersebut kata dia, akibat ganguan dalam pemyimpan yang mengakibtkan penurunan kualitas terhadap salah satu lauk yang menimbulkan aroma berlebihan.
“Tidak ada makanan yang basi atau tidak layak konsumsi, yang membuat anak-anak tidak makan itu karena ayamnya aromanya terlalu tajam. Alhamdulillah di SD 08, itu makannya semua habis tidak ada kendala, begitu di SD 33 untuk kloter kedua kelas 4,5,6 juga tidak ada kendala,” kata Melda melalu keterangan tertulisnya yang diterima media ini pada, Kamis (24/04/2025).
“Penyimpanan dan bumbu marinasi yang menyebabkan aroma tajam sehingga mungkin anak-anak kelas 1,2 dan 3 tidak suka dengan aromanya,” bebernya.
Atas insiden ini menuruta Melda, pihaknya telah berkoordinasi dengn pihak-pihak terkait, termasuk Kepolisan dan juga BIN, guna mengantisipasi kejadian yang tidak diinginkan.
“Tentu hal ini menjadi perhatian kami, menjadi bahan evaluasi. Kami mohon mohon maaf atas kejadian ini,” tutupnya.
ODEK
